怎么分辨安化黑茶的真假?說(shuō)到黑茶想必大家都不會(huì)很陌生,黑茶火了,源于它神奇的消食減肥、降“三高”功效。然而,我們對(duì)安化黑茶市場(chǎng)進(jìn)行暗察明訪后發(fā)現(xiàn):利之所趨,眾多企業(yè)一哄而上,加入了黑茶生產(chǎn)的行列,魚龍混雜,一些假冒偽劣的產(chǎn)品堂而皇之地進(jìn)入了流通環(huán)節(jié)。那么今天安化黑茶就帶大家來(lái)了解一下!
安化黑茶的摻雜使假行為有如下幾種:一是年份造假;二是產(chǎn)地造假;三是原料造假;四是質(zhì)量造假;五是三無(wú)產(chǎn)品等等。
安化黑茶的功效主要表現(xiàn)在以下四個(gè)方面:清脂肪,減肥胖;清腸胃,助消化;清血管,降三高;清毒素,護(hù)肝腎。
安化黑茶的保健功效到底從何而來(lái)?
安化黑茶的神奇功效源自于神秘金花,神秘金花又源自于一塊神奇的石頭,也就是冰磧巖。6億年前,地球上曾發(fā)生極熱和極冷的現(xiàn)象,形成了稀罕少見的冰磧巖。安化是世界上冰磧巖最集中的地區(qū),約占整個(gè)地球含量的85%。冰磧巖是世界最稀有的石種之一,亦被人們稱作“長(zhǎng)壽石”。
冰磧巖地貌形成了安化獨(dú)特的氣候地理環(huán)境。因環(huán)境獨(dú)特,安化茯茶在加工中產(chǎn)生的一種獨(dú)特的金黃色顆粒,科研發(fā)現(xiàn)是一種對(duì)人體非常有益的益生菌體,專家命名為“冠突散囊菌”,俗稱“金花”,有較強(qiáng)的降脂降壓、調(diào)節(jié)糖類代謝等功效。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn):只有在安化特定的環(huán)境下,采用特殊的工藝才能自然生長(zhǎng)出品質(zhì)和功效最佳的“金花”,正所謂“淮南為橘,淮北為枳”。一塊石頭,一朵金花,形成了安化黑茶獨(dú)特的保健功效!
一看外形,不同年代的產(chǎn)品重量規(guī)格和產(chǎn)品的外形規(guī)格都具有時(shí)代的特征,如前期生產(chǎn)的磚茶,其磚片的緊壓程度和光潔度都比現(xiàn)時(shí)的要緊,要光滑。這是由當(dāng)時(shí)采用的機(jī)械系螺旋手搖壓機(jī),壓緊后無(wú)反彈現(xiàn)象。后來(lái)采用摩擦輪壓機(jī)后,茶葉緊壓后,有反彈松弛現(xiàn)象,磚面較為松泡。
二看干茶色澤,不同黑茶類型其干茶色澤不同,如黑磚茶色澤烏黑油潤(rùn)有光,茯磚茶則呈現(xiàn)蛙皮青色,青磚茶則青綠泛黃。
三聞干茶茶香,純正的安化黑茶帶有松煙香和甜酒發(fā)酵香;安化茯磚有“菌花香”。
四看茶的湯色,好的安化黑茶色如琥珀,純凈透亮。
五品茶的滋味,好的安化黑茶入口醇和、柔滑。
黑茶也不等于“粗老茶”,黑茶原料也不是越嫩越好,需要一定成熟度;黑茶不一定就是“邊銷茶”、“緊壓茶”,“天尖、生尖”,現(xiàn)在很多產(chǎn)家生產(chǎn)的黑茶是原料比較好的針對(duì)內(nèi)地市場(chǎng)的茶。綜上所訴,想必大家已經(jīng)有所了解,更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《安化黑茶加盟需要多少錢?》