什么樣的安化黑茶最好,如何辨別?是很多購(gòu)買安化黑茶朋友的心聲,隨著安化黑茶市場(chǎng)知名度越來(lái)越高,安化黑茶真假難以分辨,到底什么樣的安化黑茶更好呢?下面香木海小編和大家分享下。
安化黑茶分花卷茶,緊壓茶,散裝茶,我們分別拿緊壓茶中的茯磚,花卷茶中的千兩茶,散裝茶中的天尖茶來(lái)說(shuō)說(shuō)如何鑒別黑茶的好壞!
鑒別黑茶茯磚茶
1、金花:越多越好,有"茶好金花開,花多茶質(zhì)好"的說(shuō)法
2、外形:同一年份的茯磚其磚面越平整越好
3、內(nèi)質(zhì):湯色越紅亮,不渾濁、菌花香越濃、滋味越醇,茶品越好
4)級(jí)別:同一年份,原料等級(jí)越高越好
鑒別黑茶天尖
天尖古代是專供皇上喝的,所以原料等級(jí)是一般是選用一級(jí)黑毛茶原料,天尖黑茶多少錢一斤也是極具工藝考究的!
1、 首先聞干茶的氣味,如果味道難聞肯定工藝出了問(wèn)題,茶不會(huì)好到哪里去。
2、 開湯,如果湯色透亮說(shuō)明茶工藝不錯(cuò),如果渾湯說(shuō)明發(fā)酵過(guò)頭,有些新茶開始幾泡也有點(diǎn)渾湯(內(nèi)含物豐富),嘗滋味,是自己喜歡的口感就不錯(cuò)。
3、 一定要用心喝透喝懂才能分辨。
什么樣的安化黑茶最好,如何辨別?以上是香木海小編和大家分享的關(guān)于安化黑茶辨別相關(guān)知識(shí),關(guān)于安化黑茶品質(zhì)的好壞 要貨比三家。如需了解更多關(guān)于安化黑茶知識(shí)可以閱讀下《陳年安化黑茶辨別方法》。