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湖南黑茶的選購、收藏及存儲[2018最新總結]

2018-01-04 13:50:14 

說到湖南黑茶,小編給大家總結了一篇干活。就是湖南湖南黑茶的選購、收藏及存儲。大家都知道湖南湖南黑茶因口感好,功效多深受大家的喜愛,那么湖南湖南黑茶要怎么存儲呢,什么樣的湖南湖南黑茶才適合收藏呢?今天小編就一一為大家講解。

一、根據用途選購茶品

收藏茶品大致有兩種用途,一是收藏用于增值;二是日后自己品飲。用途不同選用茶品的品類和范圍也不同。

1、增值收藏

增值收藏首先要考慮的是茶品的歷史意義,只有富于歷史意義的茶品,增值的空間才會大。

(1)選購具有劃時代意義的茶品,如20世紀40年代生產的湖南黑茶磚、50年代的千兩茶,天、貢、生尖茶,60年代初期的花磚茶,因為這些茶品是湖南緊壓茶的起始產品,具有“文物”意義。但存于世上的已成孤品,自然價比天高,大多已有價無市。正所謂“千金易得,一茶難求”,這類茶品很難購到,且極易被假冒之貨蒙騙,應引起高度警惕。

近幾年出產的湖南黑茶茶品,尤其是采用高檔原料精工制作的湖南黑茶品,同樣具有極高的收藏價值。從湖南黑茶原料革新的角度來說,這是劃時代的湖南黑茶茶品。且每批次數(shù)量極為有限,這類茶品升值潛力大,速度快。

(2)選購茶品批量小的湖南黑茶品,“物以稀為貴”。茶品批量越小,求購的人就越多,升值的空間越大。

(3)選購好品牌的茶,目前,各種品牌的湖南黑茶充斥市場,令人眼花繚亂,真正具慧眼的收藏家選擇的是名牌廠家生產的茶品,一是質量可靠,二是名牌廠家具有名牌的內在價值。

(4)選購茶品外形美觀,富有藝術性的茶品。

(5)選購是注意包裝完整,有明確的生產日期和生產廠家。

湖南黑茶

2、飲用收藏

為日后自己飲用而收藏的茶人,定是“嗜茶如命”之人,選購時注意以下幾點:

(1)適合自己口感需求的茶品,湖南黑茶茶品種類繁多,風格迥異,應根據自己的愛好選購收藏。大致來講,緊壓程度比較松散的如茯磚茶、天、貢、生尖茶陳化速度較快,3~5年即可飲用,而黑磚茶、花磚茶、青磚茶、千兩茶等緊壓程度較高的茶品,陳化速度相對慢一些。

(2)選用生產批量大的茶品,批量越大,一般來說市面價格就低,收藏起來經濟壓力相對而言就要小一些。

(3)批量購進,根據年均消費量估算用茶量,可一次性購進。因原料和工藝的誤差每批茶的質量都可能會有稍許差異,一次性夠進可減少你因茶品的口感不同而不斷更換新口味所帶來的煩惱。

二、湖南黑茶茶品的儲存方法

湖南黑茶是六大茶類中最為特殊的一大茶類,它與日月同在,與環(huán)境共生,其他茶忌氧化,忌潮濕,而湖南黑茶卻在自然環(huán)境條件下,品質不斷得到升華。

儲存湖南黑茶注意三個條件:

1、陰涼忌日曬,日曬會使茶品急速氧化,產生一些不愉快的化學成分,如日曬味,長時間不得消失。

2、通風忌密閉,通風有助于茶品的自然氧化,同時可適當吸收空氣的水分(但水分不能過高,否則容易霉變)加速茶體的濕熱氧化過程,也為微生物代謝提供水分和氧氣。切忌使用塑料袋密封,可用牛皮紙、皮紙等通透性較好的包裝材料進行包裝儲存。

3、開闊忌異味,茶葉具有極強的吸附性,不能與有異味的物質混放在一起,而宜放置在開闊而通風透氣的環(huán)境中。

湖南黑茶

在湖南喝茶的存放中,只要按照以上的方法存儲,一般可以保存很長時間的,黑茶也不會自己發(fā)生變質。而且據研究,帶有蟲塊的陳年老茶對身體并無害處。所以大家遇到適合自己湖南黑茶一定要多加珍藏。更多黑茶資訊可以閱讀《湖南黑茶之一杯好茶的標準[喝茶必備]