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安化黑茶產(chǎn)地在哪些地方?三分鐘讀懂!

2019-11-25 12:27:26 安化黑茶

安化黑茶是六大基本茶類之一,屬于后發(fā)酵茶,主要產(chǎn)品以茯磚、黑磚、花磚、青磚、湘尖等產(chǎn)品為主,在古代,一部分內(nèi)銷山西、陜西、甘肅、綏遠、寧夏、新疆、西藏、蒙古等地,一部分加工制壓成磚,除內(nèi)銷西北各地外,還外銷蘇俄,特稱“磚茶”。

安化黑茶是中國黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中記載為“渠江薄片”,曾列為朝廷貢品,明嘉靖三年(1524年)就正式創(chuàng)制出了安化黑茶。至16世紀末期,安化黑茶已位居中國領(lǐng)先地位,萬歷年間被定為官茶,大量遠銷西北。

安化黑茶產(chǎn)地在哪些地方?三分鐘讀懂!

一、詳細地區(qū)

安化縣位于湘中偏偏北,雪峰山脈北部,資水中游,是一個山區(qū),東與桃江、寧鄉(xiāng)交界,南與漣源、新化毗連,西與溆浦、沅陵接壤,北與桃源、常德相連。

二、坐標

其天文坐標界于東經(jīng)100°43′07″至111°58′51″、北緯27°58′54″至28°38′37″之間。工具長123.764千米,南北寬73.461千米,總面積4950.25平方千米,是湖南省第三年夜縣。

三、天文情況

安化縣地區(qū)工具長而南北短,陣勢自東北向西南歪斜,南北構(gòu)成"V"型,工具構(gòu)成"W"型。境內(nèi)群山連片,丘、崗、高山散布零碎,山體切割激烈,溪谷發(fā)育,水系密度年夜。

四、泥土狀況

平地坡地,可開拓成熟土,種植茶樹,建成茶園??h內(nèi)泥土以板頁巖風(fēng)化發(fā)育的地盤面積最廣,約占總面積的71.1%。茶園土質(zhì)較好,酸堿度適合,營養(yǎng)含量較高,泥土以酸性以及弱性為主,氮、鉀等無機質(zhì)含量豐厚。

五、氣象

安化縣域?qū)賮喓畮Ъ玖?xí)尚候區(qū),四時清楚,雨量充分,酷寒期短。年均勻氣溫為16.2℃,年夜于即是10℃的年勾當積溫為5016℃,初終距離日數(shù)為241天,茶樹的發(fā)展期長達7個多月。降雨量年均勻為1687.7妹妹,年均勻絕對濕度為81%,足以滿意茶樹發(fā)展發(fā)育的請求。

六、水域

資江橫貫縣境中部,流程120.85千米,主流48條,流域面積占全縣地盤面積的98%。正在柘溪庫區(qū),因為洪流體效應(yīng)的影響,無霜期均勻長達300天,冬暖夏涼,更適合于茶樹的發(fā)展。

安化黑茶的品種

一、三尖茶

以安化縣境內(nèi)消費的黑毛茶1、2、三級為次要質(zhì)料。依據(jù)采納質(zhì)料品級的差別,分為天尖茶、貢尖茶以及生尖茶3個品級,是安化黑茶的下品,采納谷雨季節(jié)的鮮葉加工而成,已經(jīng)是東南地域的貴族飲品,清道光年間,天尖以及貢尖列為貢品,供皇室飲用。“三尖”茶采納篾簍散裝,是現(xiàn)存的最陳舊的茶葉包裝體式格局。

安化黑茶產(chǎn)地在哪些地方?三分鐘讀懂!

二、茯磚茶

以安化黑毛茶為質(zhì)料,顛末篩分收拾整頓、拼堆、渥堆、計量、蒸茶、壓抑定型以及發(fā)花枯燥等工藝消費的塊狀安化黑茶廢品。依照質(zhì)量分為特制茯磚以及平凡茯磚2個品級,依照壓抑體式格局分為手工壓抑以及機器壓抑。茯磚茶內(nèi)的“金花”大名稱為冠突散囊菌,內(nèi)含豐厚的養(yǎng)分素,對于人體極其無益,金花越蕃昌,則質(zhì)量越佳,干嗅有黃花幽香。

三、黑磚茶

以安化黑毛茶為質(zhì)料,顛末渥堆、枯燥、篩分收拾整頓、拼堆、計量、汽蒸以及壓抑定型等工藝消費的塊狀安化黑茶廢品。依照質(zhì)量特點分為特制黑磚、平凡黑磚2個品級。

四、花磚茶

以安化黑毛茶為質(zhì)料,顛末渥堆、枯燥、篩分收拾整頓、拼堆、計量、汽蒸以及壓抑定型等工藝加工而成,且磚面四邊均具斑紋的塊狀安化黑茶廢品。依照質(zhì)量特點分為特制花磚、平凡花磚2個品級。

五、千兩茶

又稱花卷茶,因此安化黑毛茶二級、三級為次要質(zhì)料,顛末篩分收拾整頓、拼堆、計量、汽蒸、裝簍、滾壓定型以及天然枯燥等工藝加工成的產(chǎn)物。安化千兩茶的包裝資料極端考究,用蓼(箬)葉、棕葉襯內(nèi),外衣花格篾簍捆壓而成,形狀呈長圓柱體狀,包含千兩茶、五百兩茶、三百兩茶、百兩茶以及十兩茶等規(guī)格。

綜上所患上,安化黑茶的產(chǎn)田主如果正在湖南省的安化縣,屬于黑茶,具備解清淡、治肚脹、療腹瀉、消脂肪、止渴生津、提神醒腦、療養(yǎng)腸胃、增進消化等功用,常常飲用對于咱們的身材頗有益處。綜上所述,想必大家已經(jīng)有所了解,更多相關(guān)安化黑茶文章閱讀推薦《安化黑茶是發(fā)酵的茶嗎?帶您全方位了解安化黑茶